Rolnictwo ekologiczne w wielu krajach świata cieszy się sporą popularnością zarówno wśród rolników, jak i konsumentów. Prowadzenie takiej eko-działalności przynosi bowiem wiele korzyści, a same wyroby wyprodukowane w takim gospodarstwie zaliczają się do tych najzdrowszych i najczęściej wybieranych.
Prowadzenie gospodarstw ekologicznych na Starym Kontynencie wiąże się przede wszystkim z ogromnym wsparciem ze strony Unii Europejskiej. Już od wielu lat „eko-rolnikom” przyznawane są bowiem nie tylko unijne fundusze (jako dofinansowanie), ale również przysługują im udogodnienia związane z zaciąganiem kredytów rolniczych.
W gospodarstwie ekologicznym nie ma mowy o jakichkolwiek sztucznych nawozach i niezdrowych dodatkach takich jak np. chemiczne pestycydy czy hormony wzrostu. Cała działalność odbywa się tutaj tylko przy użyciu naturalnych i bezpiecznych rozwiązań. Do tych najważniejszych wypada zaliczyć chociażby naturalne nawozy mineralne, nawozy organiczne oraz różnego rodzaju biopreparaty.
Warto również pamiętać, że przed założeniem każdego gospodarstwa ekologicznego (lub jego przekształceniem), wykonywane są bardzo dokładne badania stanu gleb oraz materiału roślinnego. Działania te mają na celu zbadanie i określenie stopnia zanieczyszczenia środowiska na danym terenie. Całość musi bowiem odpowiadać wszelkim wymogom stawianym przed producentami żywności ekologicznej.
Wszelkie czynności związane z działalnością rolną prowadzoną w gospodarstwach ekologicznych, muszą odbywać się według ściśle określonych metod. Jeżeli wszystko działa jak należy, wówczas takie gospodarstwo otrzymuje certyfikat nadawany przez Polskie Towarzystwo Rolnictwa Ekologicznego.